Almuerzo Alternativo

Por favor pregunte a su camarero

Calamares tiernos sazonados con sal de guindilla, servidos con salsa casera de agridulce, cebolleta y lima

Un sabroso entrante de inspiración asiática: brochetas de pollo a la parrilla servidas con salsa satay, cebolleta y lima

Tartar de salmón fresco con tobiko de wasabi, aliño ponzu, cebollino y aguacate, servido con chips wonton crujientes

Pollo a la parrilla sazonado con cinco especias, servido con col china, lombarda, cilantro, chile fresco, wonton crujiente y aderezo cremoso de miel y mostaza

Burrata italiana cremosa con tomates cherry y tomates reliquias, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra, servida con grissini

Un clásico entrante italiano de pan tostado con tomates cherry frescos y tomates reliquia, burrata italiana cremosa y pesto

Un clásico británico. Bacalao rebozado y bañado en cerveza y servido crujiente con puré de guisantes, patatas fritas y salsa tártara

Ravioli delicados rellenos de alcachofa, servidos con salsa clásica 'vierge' de tomate, albahaca, limón y aceitunas

Una hamburguesa gourmet con carne de Wagyu, alioli de chipotle, queso Monterey Jack, cebolla caramelizada y lechuga crujiente, servida con patatas fritas. Pan sin gluten disponible (+1€ suplemento)

Un clásico favorito de la India. Pollo aromático con especias servido con arroz jazmín

Doble chuleta de cerdo, asada a la sartén a la perfección, servida con puré de apionabo y manzana, una rica salsa de vino tinto y una ensalada refrescante de pera y hierbas frescas, rociada con aceite de oliva virgen extra

220gr. Filete Wagyu de primera calidad, asado a la perfección. Servida con patatas asadas, salsa bernesa, bimi

Bizcocho esponjoso de caramelo caliente, bañado en una rica salsa de caramelo y acompañado de un cremoso helado de vainilla

Un capricho dulce y absolutamente irresistible. Clásicos churros dorados y crujientes, acompañados con dulce de leche y chocolate caliente

Irresistible tarta de chocolate sin harina, con una textura sedosa, servida con crema agria suave y moras frescas que realzan cada bocado

Cremosa panna cotta infusionada con mango, delicadamente cuajada y llena de sabor tropical, acompañada de una granita de lima cítrica que despierta el paladar

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Un clásico entrante italiano de pan tostado con tomates cherry frescos y tomates reliquia, burrata italiana cremosa y pesto

Calamares tiernos sazonados con sal de guindilla, servidos con salsa casera de agridulce, cebolleta y lima

Un sabroso entrante de inspiración asiática: brochetas de pollo a la parrilla servidas con salsa satay, cebolleta y lima

Pollo a la parrilla sazonado con cinco especias, servido con col china, lombarda, cilantro, chile fresco, wonton crujiente y aderezo cremoso de miel y mostaza

Suplemento 5.00 € Cocinado a fuego lento, con salsa de ajo

Salsa de chalota y salsa de vino tinto

Jugo provenzal

Jugo de hierbas mediterráneas

Bizcocho esponjoso de caramelo caliente, bañado en una rica salsa de caramelo y acompañado de un cremoso helado de vainilla

Un capricho dulce y absolutamente irresistible. Clásicos churros dorados y crujientes, acompañados con dulce de leche y chocolate caliente

Irresistible tarta de chocolate sin harina, con una textura sedosa, servida con crema agria suave y moras frescas que realzan cada bocado

Cremosa panna cotta infusionada con mango, delicadamente cuajada y llena de sabor tropical, acompañada de una granita de lima cítrica que despierta el paladar

Sauvignon Blanc, Castilla y León

Parellada Penedés

Treixadura, Ribeiro

Albariño, Rías Baixas

Verdejo, Rueda

Roveretto, Italy

Albariño, Rías Baixas

France

Chardonnay, USA

Sauvignon Blanc, New Zealand

Tempranillo, La Rioja

Italy

Côtes de Provence

Tempranillo, Castilla y León

Tempranillo, Ribera del Duero

Tempranillo, La Rioja

Monastrell, Murcia

Tinta del País, Ribera del Duero

Cabernet Merlot, Bordeaux

Reserva, Tempranillo, La Rioja

Malbec, Argentina

Tuscany, Italy

Merlot, France